Luc et Chantal, paysans en Limousin et membres de Paysan Dès Demain

« On est très investi dans Terre de Liens, et à travers les actions de cette association, on s’est aperçu que les jeunes qui souhaitent s’installer manquent souvent d’expérience pratique, surtout les hors cadre familial. On a donc voulu ouvrir notre ferme, tournée vers l’élevage, à la production maraîchère en investissant dans une serre et un bassin d’irrigation, dans le but d’accueillir ces jeunes. On s’est vite rendu compte qu’il allait nous falloir un accompagnement extérieur dans la relation avec ces jeunes en test, car ce n’est pas toujours facile de savoir se positionner face à celui qu’on accueille. C’est comme ça qu’on a rencontré d’autres paysans qui avaient les mêmes questions que nous et qu’on a fondé Paysan Dès Demain. »