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En fonctionnement Biopousses


Biopousses est une couveuse de maraîchers bio située à Lingreville dans la Manche. Créée par les élus de la commune de Lingreville et le CFPPA de Coutances, ses objectifs sont à la fois de développer et de sécuriser l'installation de jeunes maraîchers bio, de promouvoir le développement du maraîchage biologique à l'échelle régionale et de promouvoir la consommation de légumes bio au travers d'animations à destination des scolaires et du grand public.

Vidéo

Contexte et histoire

Biopousses a été créé dans un bassin maraîcher historiquement important mais aujourd'hui en déclin. En 2008, a émergé une volonté de redynamiser le secteur maraîcher local de la part des élus du Pays de Coutances. Le développement du maraîchage biologique apparaît comme un des moyens pour permettre le renouvellement voire le développement d'une population d'actifs maraîchers dans le bassin. Parallèlement, a émergé au niveau régional un besoin d'accompagnement au développement de la filière de maraîchage biologique. Ce besoin concerne notamment la production de références technico-économiques, la conduite d'essais et d'études sur les différents aspects du maraîchage biologique diversifié. Les actions de Biopousses s'inscrivent donc dans un contexte à la fois local et régional au travers de l'accompagnement de porteurs de projet et la conduite d'études et d'essais sur différentes thématiques du maraîchage diversifié (ergonomie, fertilisation, variétés, outillage, etc.) depuis 2011.


- Date de création : 1er novembre 2011

Aujourd'hui comment ça marche ?

Biopousses accompagne des porteurs de projet en maraîchage biologique sous deux types de formules.

La première formule d'accompagnement développée initialement permet d'accueillir des candidats à l'installation au sein d'un espace-test permanent de 2.5ha dont 3200m2 d'abris. Les couvés viennent se tester avant de s'installer ailleurs sur leur propre terrain. Chaque couvé conduit ses propres cultures sur une surface de plein champ (1000m2) et sous abris (500m2) avec les techniques culturales de son choix, avec tracteur ou outillage manuel. Les couvés conduisent également une parcelle collective (1ha) en système mécanisé avec tracteur. L'ensemble du matériel et des intrants de production est mis à disposition de chaque couvé pendant toute la durée de son test. Les couvés assurent collectivement la gestion des commandes et des livraisons hebdomadaires. La commercialisation des légumes produits sur l'espace-test est orientée en quasi-totalité vers la restauration collective. Les couvés sont encadrés sur la conduite technique des cultures et la construction de leur projet d'installation avec l'appui du CFPPA de Coutances.

La deuxième formule proposée depuis 2018 permet d'accompagner des porteurs de projet en espaces-test décentralisés sur le lieu de la future installation. Cette formule est proposée en partenariat avec la Coopérative d'Activité et d'Emploi Rhizome qui assure l'accompagnement à la création d'activité et l'hébergement juridique. Biopousses assure l'accompagnement technique avec l'appui du CFPPA de Coutances.

Par ailleurs, Biopousses coordonne également un volet expérimentations et diffusion en lien avec les partenaires techniques régionaux (CFPPA Coutances, Sileban, Association Maraîchage Sol Vivant notamment). Une partie des surfaces de Biopousses sont dédiées à la mise en place de ces essais auxquels peuvent être associés les couvés s'ils le souhaitent.

Un volet animation à destination du grand public et des scolaires sur le thème "Potager et consommer bio" est mis en place depuis 2017. Les animations se déroulent sur le site de Biopousses et au dans certains établissements scolaires.

Biopousses est une association avec trois salariées soutenue financièrement par l'Agence de l'Eau Seine-Normandie, le Conseil Départemental de la Manche, le Conseil Régional de Normandie et le Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural.


Biopousses
Fonction Couveuse
Fonction Suivi-accompagnement
Fonction Animation-Coordination

CFPPA Coutances
Fonction Suivi-accompagnement

Les porteurs de projets et activités testées

Nous accueillons des couvés depuis 2011 issus d'horizons très divers, pour la majorité en reconversion professionnelle, animés par l'envie de changement et le besoin se tester avant l'installation. Certains ont été salariés maraîchers après leur formation mais ressentent le besoin de consolider leur expérience, tester leurs choix de production et gagner du temps sur la première année d'installation. Certains couvés ont également effectué leur test d'activité dans l'objectif de tester le travail en collectif et en couple.

Jusqu'en 2017, Biopousses a accompagné exclusivement des candidats ayant validé une formation agricole de niveau 4 telle que le BPREA maraîchage. Depuis 2018, Biopousses expérimente l'accompagnement de porteurs de projet avec une expérience pratique mais sans avoir nécessairement validé ce type de formation. Ces personnes suivent une formation théorique en maraîchage non diplômante dans la première phase du test d'activité qui leur permet d'acquérir des bases théoriques complémentaires et réaliser ensuite un test d'activité dans les meilleures conditions possibles.


Maraîchage

Biopousses accompagne des porteurs de projet en maraîchage biologique diversifié. Nous divsersifions l'accompagnement en proposant une large gamme d'outils tractés et manuels permettant de tester des itinéraires techniques mécanisés et manuels sur petites ou moyennes surfaces.

Les légumes sont commercialisés auprès de la restauration collective. D'autres circuits de commercialisation peuvent être testés ponctuellement avec les maraîchers issus de Biopousses (paniers et marchés de plein vent notamment).



- Nombre de places : 5
- Nombre de personnes actuellement en test : 3
- Cumul du nombre de personnes s'étant testées depuis la création : 16
- Nombre de pérennisations d'activités à la sortie de test : 9
- Durée moyenne du test : 1.5 années
- Durée maximale du test : 2 années

Lieux test

Lieu-test éphémère

qui accueille du test de manière ponctuelle et qui a vocation à devenir un lieu d’installation

Lieu-test permanent

qui a vocation à accueillir du test dans la durée, où les porteurs de projets en test vont se succéder

Lieu-test mixte

combinant des terres qui ont vocation à accueillir du test dans la durée, et des terres qui ont vocation à devenir des lieux d’installation

Modalités d'entrée

Biopousses

- Contact : Mathilde DESPREZ
- Mail : mathilde.desprez@biopousses.fr
- Site internet : http://biopousses.over-blog.com
- Téléphone : 0214158311


40 bis, rue du 30 juillet 1944
50660 Lingreville