En fonctionnement
ETA du Menez-Meur
Le Parc naturel régional d’Armorique œuvre en faveur du développement d’une agriculture durable sur son territoire pour répondre à des enjeux alimentaires, économiques et d’entretien durable des paysages.
Dans ce cadre, le Parc Naturel Régional d’Armorique désire soutenir la création de projets agricoles innovants, respectueux de l’environnement, créateurs de liens sociaux avec les habitants du Parc, produisant des produits agricoles de qualité, transformés et commercialisés localement.
Aussi, il a créé un espace-test agricole à vocation élevage sur le domaine de Menez Meur, en appui et en complémentarité avec son élevage conservatoire de races locales domestiques.
L’Espace-test agricole de Menez Meur a pour finalités de :
- contribuer au développement des activités agricoles et agri-rurales de proximité dans le Parc Naturel Régional d’Armorique (Finistère), en favorisant l’installation et la transmission des exploitations agricoles sur le territoire,
- faciliter l’accès de tous à une alimentation saine, de qualité et de proximité.
Aujourd'hui comment ça marche ?
L'espace-test agricole met à disposition des porteurs de projets :
- Des moyens de production : pour tester son projet en grandeur réelle, en limitant la prise de risques et les investissements personnels (foncier, bâtiments, matériel agricole...)
- Un statut et l’hébergement de l'activité via la CAE29-Chrysalide (contrat CAPE, n°SIRET, hébergement juridique, social et fiscal), ainsi qu’un accompagnement à l’entrepreneuriat
- Un accompagnement technique et un réseau dense de partenaires locaux afin notamment de faciliter son insertion dans un réseau local agricole
Les partenaires :
- CAE29-Chrysalide : accompagnement et hébergement juridique des entrepreneurs à l'essai
- Gouvernance de l'ETA et accompagnement éventuel des entrepreneurs : Parc, CAE29-Chrysalide, CIVAM 29, GAB 29, CIAP 29, Lycée professionnel CFPPA de Kerliver, Fédération des Races de Bretagne, Chambre d'Agriculture 29, Terre de Liens, agriculteurs tuteurs
- Financeurs : Europe (projet LEADER) et Parc naturel régional d’Armorique
SCIC CAE 29 - Chrysalide
Fonction Couveuse
Fonction Suivi-accompagnement
Les coopératives d’activités et d’emploi ont pour objet principal l’appui à la création et au développement d’activités économiques. Par son fonctionnement, la CAE apporte un cadre économique, juridique, comptable et social qui permet à un porteur de projet d’exercer une activité professionnelle individuelle au sein d’une entreprise partagée. Le porteur de projet apprend au fur et à mesure à maîtriser les fonctions de gestion, de marketing et d’organisation nécessaires au développement et à la pérennisation de son activité.
La CAE s’inscrit résolument auprès des porteurs de projet dans une démarche commune de nouvelle forme d’emploi (sans se limiter au rôle de conseil) ; chacun et chacune développe son activité mais tous participent au développement de la structure globale.
La démarche du porteur de projet est volontaire, elle s’inscrit dans un projet de création et de développement de sa propre activité. Au-delà de l’appui à la création et au développement d’une activité, la CAE permet de pérenniser son emploi en devenant sociétaire.
Le fonctionnement de la CAE fait l’objet d’une charte dont le porteur de projet a pris connaissance avant la signature du contrat d’appui au projet d’entreprise (CAPE).
Les porteurs de projets et activités testées
- Un projet en ovin viande (Landes de Bretagne) en bio, avec commercialisation en vente directe
- Un projet en poules pondeuses et poulets de chair AB, apiculture et myciculture
Elevage ovin viande
Elevage de porc plein air
Elevage de volailles
Apiculture
Myciculture
Lieux test
Lieu-test éphémère
qui accueille du test de manière ponctuelle et qui a vocation à devenir un lieu d’installation
Lieu-test permanent
qui a vocation à accueillir du test dans la durée, où les porteurs de projets en test vont se succéder
Modalités d'entrée
CONDITIONS D’ADMISSION :
- Diplôme et/ou formation agricole (Bac Pro, BTS, BPREA, CCTAR, CS…) justifiant de compétences techniques acquises et première expérience significative en élevage
- Sensibilité aux démarches agro-environnementales (souci de l'environnement, respect de la qualité des sols, préservation de la biodiversité du territoire) et au patrimoine génétique animal
- Motivation, capacités entrepreneuriales, d’initiatives et d’autonomie, volonté d’évoluer dans un cadre collectif et de s’intégrer dans le tissu socio-économique local
- Viabilité économique du projet à terme, pertinence des investissementsenvisagés, capacité d’autofinancement (l’apport personnel sert à couvrir les premières charges de fonctionnement telles que achats d’animaux, petit matériel…)
PROCÉDURE DE SÉLECTION
Une première sélection s’effectue sur dossier, qui pourra faire l’objet de compléments.
A l’issue de la remise des dossiers consolidés, le Parc conviera les candidats à un entretien individuel devant un jury de sélection pour présenter leur projet et leurs motivations.
Ce jury comprend des élus et des agents du Parc d’Armorique, de la coopérative d’activité Chrysalide, des représentants d’organisations professionnelles agricoles (à titre indicatif Chambre d’agriculture, GAB29, CIVAM29, Fédération des Races de Bretagne,…).
Le choix du candidat sera entériné par le Bureau Syndical du Parc.
