Entrepreneur

Stéphane a commencé son test en mars 2024 sur un terrain déjà en partie cultivé et au sein d’un lieu partagé hébergant diverses activités (brasserie, menuiserie, boulangerie). Il produit des légumes et commence les petits fruits, qu’il vend tout l’année sur le marché du village à proximité et l’été sur les marchés saisonnaux.