RENETA, le réseau national des espaces-test agricoles
Après un Bac +2 (BTS) et une première expérience sur l’exploitation familiale, Paul-Baptiste est aujourd’hui en reconversion professionnelle et développe un projet agricole innovant.
Son projet porte sur la production de micro-pousses ainsi que de légumes anciens et atypiques, en parallèle de cultures plus conventionnelles. Il souhaite également expérimenter différentes techniques culturales (arrosage, paillage, greffes, engrais verts…) afin d’adapter les productions aux contraintes locales et au changement climatique.
Sur l’espace test, il souhaite se tester en production diversifiée, en visant plusieurs débouchés : vente directe, marchés locaux, paniers et restauration professionnelle. Cette étape lui permettra de valider la faisabilité technique et économique de son projet avant une installation pérenne sur le territoire.
