Sortie de la couveuse à l’issue de la première année suite à élargissement de gamme et impossibilité pour la couveuse d’intégrer les nouveaux produits ( spiritueux ) dans l’activité dans le temps imparti ( pour les ventes de Noël, même si 10 mois plus tard.. )
-> création SARL avec maintien dans l’ETA car toujours accès à accompagnement + pépinière