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des Espaces-Test Agricoles

En fonctionnement Espace Test Agricole Comminges Pyrénées


Pour l’espace test maraîcher du Comminges Pyrénées, plusieurs lieux accueillent déjà des couvés :

– à Blajan, sur des terrains communaux, à disposition de la communauté de communes (bail emphytéotique avec la mairie).

– à Huos, au sein des Jardins du Comminges.

L’objectif étant bien entendu de faire vivre les espaces-tests existants et de travailler à développer de nouveaux espaces tests pour mailler l’ensemble du territoire du Comminges Pyrénées.

Contexte et histoire

Le Comminges est engagé dans un Projet Alimentaire Territorial (PAT) réunissant de multiples partenaires autour d'objectifs et de projets communs visant à rapprocher une production agricole durable et les consommations locales.

Dans le cadre de ce PAT et compte tenu du déficit de productions maraîchères sur le territoire, une étude de faisabilité a été menée BGE Sud-Ouest mi-20219 sur le montage d’un espace-test sur le Comminges.

Les conclusions de cette étude étaient très favorables au développement de ces structures :

« Le territoire Comminges Pyrénées est un territoire qui connaît un certain développement démographique et économique. La mise en place d’une couveuse maraîchère permettrait de diversifier ce tissu économique et de contribuer au développement économique local et notamment répondre à des besoins dans le secteur agricole et alimentaire.

Ce projet reçoit un accueil favorable de la part des principaux acteurs du développement territorial, ils y voient un outil favorisant l’esprit d’entreprise et les initiatives économiques. C’est un outil sécurisant pour les futurs entrepreneurs et pour le territoire. »

Les couveuses d’entreprises sont des structures accueillant les porteurs de projet en amont de la phase de création effective de l’entreprise. Pendant 1 à 3 ans, les « couvés » ou entrepreneurs à l’essai bénéficient d’un statut particulier « contrat CAPE » leur permettant de tester leur projet de création grâce à un hébergement juridique et comptable et à une offre d’accompagnement technique et sur la gestion commerciale

Les couveuses maraîchères, tout en s’inscrivant dans les principes des couveuses d’entreprises, ont la particularité de mettre également à disposition du foncier agricole équipé pour une activité maraîchère, au sein d’espaces tests (serres, irrigation, matériel, bâtiments de stockage du matériel et des production).

Aujourd'hui comment ça marche ?

ESPACE TEST AGRICOLE DU COMMINGES PYRENEES 

  1. Lieu-test maraîcher de Blajan

L’espace test maraîcher de Blajan est en capacité d’acceuillir 2 entrepreneurs à l’essai pendant 1 à 3 ans. Il pourra accueillir 3 entrepreneurs après la construction d'un bâtiment pour els outils et engins agricoles. Une serre de production occupe aujourd'hui cette fonction.

Chaque entrepreneur se voit bénéficier d’une mise à disposition de :

  • Une serre de culture maraîchère d’environ 465 m²
  • Une parcelle d’au moins 5000 m²
  • Des outils de cultures (en collectif avec les autres porteurs de projet)
  • Un bâtiment de stockage matériel agricole et légume (serres dans l’attente de la construction d’un bâtiment), nettoyage et conditionnement avec stockage réfrigéré, étagères et bureau
  • Un container de stockage pour petit matériel

La mise à disposition du foncier est réalisée à titre gratuit, en revanche, la mise à disposition du matériel, des infrastructures et des fluides est réalisée contre un forfait annuel évolutif (de 1500 € à 2500 €).

Le foncier du lieu-test de la commune de Blajan appartient à la commune, mise à disposition par bail emphytéotique à la Communauté de Communes Cœur et Coteaux du Comminges.

Les investissements matériels ont été réalisés et portés par la Communauté de Communes Cœur et Coteaux du Comminges.

Les prestations d’encadrements techniques, réalisées par un maraîcher expérimenté, sont prises en charge par le Pays Comminges Pyrénées. (Programme LEADER 2024-2025 + CD31 2024)

Les prestations d’hébergements juridiques en phase de test, d’accompagnements et d’encadrements comptables, réalisées par BGE Sud-Ouest, sont prises en charge par la Communauté de Communes Cœur et Coteaux du Comminges.

2. Lieu-test maraîcher de Huos

L’espace test maraîcher de Huos est en capacité d’accueillir 1 entrepreneur ou un binome d'entrepreneurs à l’essai pendant 1 à 3 ans.

Le couvé ou le bibnôme de couvés se voit bénéficier d’une mise à disposition de :

  • Une serre de culture maraîchère d’environ 200 m²
  • Une parcelle d’au moins 2.500 m²
  • Des outils de cultures (partagés avec les outils des Jardins du Comminges)
  • Les bâtiments de stockage matériel agricole et légume, nettoyage et conditionnement avec stockage réfrigéré, étagères et bureau des Jardins du Comminges

La mise à disposition du foncier est réalisée à titre gratuit.

Le foncier du lieu-test d’Huos appartient aux Jardins du Comminges, mis à disposition au maraîcher à l’essai. Il est situé dans le tiers- lieu nourricier l'Oasis Gourmand. Pour diversifier les acteurs du tiers-lieu, les jardins du Comminges pourront étudier la possibilité de mise à dispoistion du foncier à l'entrepreneur ou le bonome en sortie de couveuse. 

Les investissements matériels ont été réalisés et portés par les Jardins du Comminges.

Les prestations d’encadrements techniques, réalisées par un encadrant maraîcher des Jardins du Comminges, sont prises en charge par le Pays Comminges Pyrénées. (Programme LEADER 2024-2025 + CD31 2024)

Les prestations d’hébergements juridiques en phase de test, d’accompagnements et d’encadrements comptables, réalisées par BGE Sud-Ouest, sont prises en charge par la Communauté de Communes Pyrénées Haut-Garonnaises.

 


Espace Test Agricole Comminges Pyrénées

BGE Sud-Ouest
Fonction Couveuse
Fonction Suivi-accompagnement
Communauté de Communes Coeur et Coteaux du Comminges
Fonction Suivi-accompagnement
Fonction Animation-Coordination
Jardin du Comminges
Fonction Pépinière
Fonction Suivi-accompagnement
Communauté de Communes Pyrénées Haut Garonnaises
Fonction Suivi-accompagnement
Fonction Animation-Coordination
PETR Pays Comminges Pyrénées
Fonction Suivi-accompagnement
Fonction Animation-Coordination

Les porteurs de projets et activités testées

Fin 2024 :

Lieu-test de Blajan : 1 entrepreneur sorti novembre 2024, installé dans le Comminges (reprise d'exploitation).

lieu-test de Huos : 2 entrepreneurs sortis en décembre 2024, 1 installée sur une création d'exploitation dans le 65 (maintien de son réseau de commercialisation dans le 31), 1 salarié agricole dans le 64

En 2025 :

Lieu-test de Blajan : 1 entrepreneur en test depuis novembre 2024, 1 porteur de projet en cours de réflexion pour une entrée en test la fin de l'été 2025.

lieu-test de Huos : O entreprenur en test, 1 porteur de projet en cours de réflexion pour une entrée en test à la fin de l'été 2025.




Maraîchage, possibilité de diversification (fleurs, PAM..), sur le lieu-test de Blajan possibilité de test semi-gros. 



Lieux test

Lieu-test éphémère

qui accueille du test de manière ponctuelle et qui a vocation à devenir un lieu d’installation

Lieu-test permanent

qui a vocation à accueillir du test dans la durée, où les porteurs de projets en test vont se succéder

Modalités d'entrée

Espace Test Agricole Comminges Pyrénées

Contact : Karine Lagarde
Mail : karine.lagarde@commingespyrenees.fr
Site internet : https://www.commingespyrenees.fr/la-couveuse-maraichere-du-comminges/
Téléphone : 0642513972


21 place du Foirail
31800 Saint-Gaudens