En fonctionnement Les Prés d'Amont

Abrité au sein du lycée horticole de Blois, l’espace-test « les Prés d’Amont » est né d’une réflexion commune entre plusieurs acteurs de terrain préoccupés par la problématique de l’installation de maraîchers bio. Une problématique qui rejoint notamment la volonté de l’agglomération de Blois de développer l’agriculture périurbaine.

Les terres sont des sables limoneux, caractéristiques du Val de Loire. La localisation, à Blois, entre Orléans et Tours permet de viser une installation près de grosses agglomérations tout en gardant le réseau professionnel de la phase de test. 

Le passage en test aux Prés d'amont est la dernière étape avant l'installation. Le porteur de projet teste son projet ; c'est l'étape ultime pour finaliser avec un grand réalisme le dossier d'installation. 

3 partenaires accompagnent au quotidien le porteur de projet. L'activité du porteur de projet est hébergée par Mature Entreprise et permet au bénéficiaire de produire et de facturer ses produits ou services avant de créer sa propre entreprise. Les terres mises à disposition ainsi que le parc de matériel sont ceux du lycée horticole. La prise en main est assurée par les enseignants et techniciens du site ; ponctuellement les lycéens sont associés aux travaux. Bio centre , sur adhésion, apporte l'accompagnement technique et la mise en reseau.

Lycée horticole de Blois
Fonction Animation-Coordination
Fonction Suivi-accompagnement
Fonction Pépinière

Mature entreprise
Fonction Animation-Coordination
Fonction Suivi-accompagnement
Fonction Couveuse

Les bénéficiaires du dispositif ont des parcours très diversifiés : 4 hommes / 1 femme ; de 26 ans à 46 ans ; avec ou sans formation agricole ; avec ou sans expérience en maraîchage ... par contre ils sont tous arrivés avec une idée très claire de ce qu'ils souhaitaient tester et les moyens à mettre en oeuvre pendant les 3 ans pour concrétiser leur installation. Ils vont franchir en couveuse les dernières étapes de l'installation.

4 sont installés et leurs entreprises sont à leurs images : 3 structures péri-urbaines adossées sur de la vente directe et sur le groupement de producteurs dans des proportions variables ; 1 structure plus rurale mécanisée, orientée circuits spécialisés.

Maraîchage biologique

Présentation informelle du projet auprès des structures partenaires : Mature entreprise et Lycée horticole de Blois, . Si la candidature est retenue, le candidat rentre dans la procédure classique d'admission de Mature entreprise (soutenance de dossier devant jurycomprenant les partenaires mais aussi la Chambre d'agriculture, des financeurs)

Le BP REA n'est pas indispensable mais vivement souhaité.