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Agriculture : tester pour réussir

« Le » nombre d’exploitations agricoles en France est en chute libre depuis une cinquantaine d’années. Alors, pour faciliter l’installation de nouveaux agriculteurs, ont été mis en place des sortes de "couveuses" agricoles. Le but : bénéficier de terres, de moyens de production et d’un accompagnement pour tester son activité avant de se lancer complétement dans l’aventure.
Reportage à Sarzeau (56) dans une pépinière d’entreprises rurales. »

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