RENETA, le réseau national des espaces-test agricoles
ENVOLS - Espace-Test Agricole du Plateau de Frescaty, vous propose de tester votre activité maraîchère en AB, sur un lieu à fort potentiel ! Aux portes de Metz (57), le Plateau de Frescaty dispose de 50 hectares de foncier agricole en attente d'agriculteurs et d'agricultrices. S'installer sur le lieu en sortie de test est donc possible et encouragé par la métropole, comme l'ont déjà fait 2 porteurs de projet sortants à ce jour.
Par ailleurs, Metz Métropole est engagée - dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial - à fournir des produits bio et locaux dans les cantines de ses écoles primaires. A horizon 2030, une cuisine centrale sera opérationnelle à quelques pas du lieu test, offrant un débouché supplémentaire en Restauration Collective dans un secteur déjà dense en population, et en recherche de circuirs courts.
ENVOLS est un dispositif pluri-partenarial animé et coordonné, constitué de plusieurs acteurs locaux : Metz Métropole, le CFPPA de Courcelles-Chaussy et la couveuse Grand Test.
Contexte et histoire
A Metz Métropole, la question de l'agriculture périurbaine a son histoire. En 2010, le Conseil de Développement Durable (CODEV) commence à s'intéresser à la question : le plan d'actions proposé est alors intégré au Schéma de Développement Economique. En 2011, la métropole adhère au Réseau Terres en Villes avant l'achat, en 2015, de l'ancienne Base Aérienne 128 d'Augny dénommée "Plateau de Frescaty". Cette large friche, a vocation à héberger le projet d'Agrobiopôle, soit une surface de 50 hectares dévolue à la production et à la valorisation de produits issus de l'AB. En Septembre 2015, l'organisation des Terres de Jim sur ce plateau entérine définitivement la vocation agricole du site.
En réflexion depuis un certain nombre d'années par des acteurs locaux historiques, c'est en Janvier 2018 que le projet d'Espace-Test Agricole prend officiellement forme, avec pour objectif l'accueil de 3 maraîchèr(e)s pour un démarrage des premiers tests d'activité au printemps 2019. Objectif tenu, puisque l'appel à candidatures est lancé en Octobre 2018. Depuis, 7 porteurs et porteuses de projet se sont succédé. Deux d'entre-eux sont installés sur le lieu, apportant une vraie dynamique d'entraide et un esprit collectif.
En 2026, l'espace-test se recentre pour répondre aux besoins des partenaires et des candidats. Il est réduit à 1 à 2 places en test. Cette réduction permet d'augmenter la qualité de l'accompagnement, en recentrant les partenaires autour d'un ou d'une candidate.
Aujourd'hui comment ça marche ?
La "Pépinière" :
ENVOLS est aménagé sur une parcelle de 1 hectare en sol sableux. Une surface de plein champ de 7000 m2 ainsi que 4 tunnels froids de 9,30m*30m sont mis à disposition du testeur. Une pépinière de 6,20m x 20m est disponible, en partage avec un des maraîchers installé sur place.
Un parc matériel polyvalent et mutualisé (système d'irrigation relié à la nappe + bassin de rétention, tracteur 15CV et outils attelés, motoculteur, semoir, fournitures diverses, ...) ainsi que des bâtiments de travail et de stockage sont également proposés.
L'ensemble (foncier + moyens de production) sont gracieusement mis à disposition du ou de la candidate par Metz Métropole qui souhaite faciliter l'accès au test.
La "Couveuse" :
Une couveuse assure l'hébergement juridique des maraîcher(e)s, grâce à la signature d'un Contrat d'Appui au Projet d'Entreprise (CAPE). L'ensemble des obligations légales, règlementaires et contractuelles sont ainsi assurées. La couveuse a la force de permettre la mutualisation d'un certain nombre d'activités comme la comptabilité, la gestion, les aspects juridiques et administratifs, ... facilitant l'exercice du métier.
L' "Accompagnement" :
L'accompagnement des maraîcher(e)s est essentiellement assuré par des formateurs du CFPPA de Courcelles-Chaussy (BPREA option Maraîchage Biologique). Il est global et transverse :
- la technique, constitutive du métier,
- l'utilisation et l'entretien des moyens de production,
- la commercialisation,
- le projet d'installation,
- l'insertion socio-professionnelle.
Les porteurs de projets et activités testées
Depuis 2019, 7 porteurs et porteuses de projet ont déjà testé leur activité maraîchère à ENVOLS. Actuellement, 2 d'entre-eux sont installés sur du foncier que la Métropole leur a mis à disposition.
L'activité testée est le Maraîchage Biologique.
Lieux test
Lieu-test éphémèrequi accueille du test de manière ponctuelle et qui a vocation à devenir un lieu d’installation
Lieu-test permanentqui a vocation à accueillir du test dans la durée, où les porteurs de projets en test vont se succéder
Modalités d'entrée
L'intégration des ENVOLS fait suite à un processus de sélection des candidatures alternant des moments collectifs (informations, accompagnement, intégration) et individuels (entretiens avec le(la) candidat(e)).
Le(la) candidat(e) doit présenter les pré-requis suivants :
- être motivé(e) dans son projet d'installation,
- avoir une formation agricole de type BPREA (Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole) ou justifier d'une expérience significative dans le domaine,
- être éligible au contrat CAPE : demandeur d'emploi, bénéficiaire RSA, salarié à temps partiel ou étudiant.
Appel à candidature