En 2024, près de 9 personnes sur 10 se testent sur des productions végétales, une tendance stable depuis l’émergence des espaces-test agricoles il y a une quinzaine d’années. Si le manque d’intérêt des porteurs et porteuses de projet pour l’élevage explique en partie cette faible part du test en élevage, c’est aussi parce que sa mise en oeuvre est bien souvent considérée comme trop complexe : investissements préalables conséquents, réversibilité limitée, modèle économique incertain…
Pourtant, des expériences de test en élevage existent et prouvent sa pertinence pour les personnes à l’essai et les bénéfices pour le territoire. A condition d’être bien préparé·e avant de se lancer…
C’est précisément l’objectif de cette publication : s’adresser à toute personne, impliquée dans un espace-test agricole en projet ou en fonctionnement, désireuse de déployer le test d’activités agricoles en élevage dans son territoire. Pourquoi se tester en élevage ? Quel impact sur la structuration et l’animation du dispositif de test ? Quels sont les points de vigilance et les freins à lever pour son déploiement ? Ce document est le fruit des expériences des membres du Réseau, souvent heureuses, parfois malheureuses mais toujours riches d’enseignements !
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