Mature Entreprise est une couveuse d’activité généraliste qui accueille depuis 2009 des projets agricoles, d’abord en maraîchage bio au sein de l’espace test des Prés d’Amont, puis dans d’autres domaines tels que petit élevage, apiculture, plantes d’ornements, etc., en archipel sur différents sites. Mature Entreprise propose le cadre juridique avec le CAPE et l’accompagnement par des professionnels de la création-reprise d’entreprise. L’accompagnement agricole et technique est réalisé par des partenaires : Bio Centre, ADEAR, etc.
Mature Entreprise est certifié Bio, adhère à une coopérative agricole d’achat et relève de la MSA.