En fonctionnement Essor Maraicher

En réflexion depuis fin 2009, l'Essor maraîcher a accueilli sa première maraîchère en juillet 2012.

Il est le fruit d'une volonté commune d'une collectivité territoriale, de le profession agricole et du tissus associatif en agriculture biologique de créer un outil professionnalisant, ayant pour but de faciliter l'installation dans des formes d'agriculture durable visant à répondre aux besoins locaux en légumes sous signes de qualité. Il est le fruit d'un partenariat des acteurs locaux :

- Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet,

- Chambre d'agriculture du Tarn,

- Inéopole Formation MFR Midi-Pyrénées (BP REA Maraîchege bio depuis 1986),

- l'ADEAR Tarn,

- Nature et Progrès Tarn,

- et le réseau des AMAP du Tarn.

Notre espace-test a développé des compétences dans l'accompagnement des projets collectifs grâce à la collaboration avec l'ATAG (Association Tarnaise d'Agriculture de Groupe).

Début 2019 :

- 8 porteurs de projet testent leur projet en maraîchage : 6 sur le site permament et 2 en archipel,

- 2 en ovin lait en archipel,

- et 3 en viticulture en archipel.

Ils sont accompagnés par les permanents de l'Essor maraîcher, de la Chambre d'agriculture, d'Inéopole formation et des agriculteurs référents sur les différents volets de leur projet (démarche projet, machinisme, techniques de production en AB, comptabilité-gestion, suivi administratif, réglementation, recherche de débouchés et recherche de foncier).

Les formes innovantes d'installations agricoles étant un véritable enjeu pour le territoire, nous sommes conduits à développer de nouvelles collaborations avec les acteurs du développement agricole et local.

Et pour faciliter les installations sur le territoire, la Communanté d'agglomération Gaillac-Graulhet a signé une convention avec la SAFER Occitanie.

L'Essor Maraîcher
Fonction Couveuse
Fonction Pépinière
Fonction Suivi-accompagnement
Fonction Animation-Coordination

Les porteurs de projets doivent avoir muri leur projet d'installation au cours d'une formation agricole (BP REA minimum) et avoir préparé financièrement leur projet afin de faire face aux avances sur culture de la première année et d'optimiser leurs chances d'installation dès la sortie de l'espace test pour conserver leurs débouchés.

Ils peuvent avoir des projets individuels, en couple ou entre associés.

En cours de test, ils s'aquittent d'une participation financière pour l'hébergement juridique, l'accompagnement, la mise à disposition de l'outil de production et une part des charges de structure.

Tous les accompagnements sont faits dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique.

- sur site : maraîchage et/ou plantes aromatiques et médicinales, fleurs. De plus, 4 ha de prairies sont disponibles pour des projets de traction animale ou petit élevage.

- en archipel sur le territoire de la Communauté d'agglomération Gaillac-Graulhet : maraîchage, plantes aromatiques et médicinales, viticulture, ovins lait, céréales, petits fruits, etc.

Les porteurs de projets doivent avoir muri leur projet d'installation au cours d'une formation agricole (BP REA minimum).

Ils seront reçus plurieurs fois sur l'ETA pour en comprendre les modalités de fonctionnement, échanger avec des porteurs de projet en test, préciser les possibilités de test d'activité adaptées aux objectifs du test de chacun et éventuellement identifier les partenaires et référents à sollicitéer pour l'accompagnement.

Ils devront présenter par écrit leur projet à terme (échéancier, facteurs de production, plan de financement) et les objectifs de leur test d'activité. Puis ils présenteront leur projet à un comité de recrutement composé des partenaires fondateurs de l'ETA qui se réunit 1 à 3 fois par an selon la demande.

Le PP s'engage à respecter le cahier des charges de l'agriculture biologique. Il est entièrement libre du choix de ses débouchés et peut les conserver à sa sortie de l'espace test.