2 parcelles en propriété de Ville et Eurométropole de Strasbourg sont mises à disposition par la collectivité à partir de 2023/24 pour 2 tests distincts : safran sur une parcelle (lieu pas forcément permanent) et maraichage sur un autre parcelle équipée en clôture, forage et serre par la collectivité (avec objectif de nature d'un lieu permanent).