Appel à candidature_Test en maraîchage et poules pondeuses_Entraigues (84)

CONTEXTE ET OBJECTIF DE LA PROPOSITION DE TEST

L’offre de test est proposée sur une ferme qui produit actuellement des œufs bio sur une surface de 3.5ha avec un cheptel de 700 poules. Il y a aussi un verger de 340 grenadiers (planté en 2019) et un verger diversifié planté en 6-4 pour permettre de faire des bandes maraichères et/ou de PPAM.

Actuellement, la commercialisation est organisée comme suit : 1/3 en vente directe à la ferme et AMAP, 1/3 boutique (proximité et bio) et 1/3 restauration.

La ferme est adhérente au réseau Racine PACA mais ne propose pas encore beaucoup d’accueils pédagogiques faute de temps. C’est un axe que l’accueillante souhaiterait développer. 

Actuellement, l’accueillante travaille seule, mais c’est une situation qui ne lui convient plus car l’astreinte liée à l’élevage devient trop importante par rapport à sa situation personnelle.

D’autre part, la ferme a un bon potentiel de développement (élevage de volaille de chair, maraîchage, PPAM, accueil à la ferme) mais ce développement nécessite d’être au moins deux. 

L’offre de test se situe donc dans une période de réflexion sur l’avenir de la ferme, et constituerait une période transitoire pour une ou deux personnes

LES DIFFERENTES POSSIBILITES DE TEST PROPOSEES

1. Mise à disposition partielle de la ferme :

• Mise à disposition du verger diversifié et des bandes inter-rang pour le développement d’un atelier maraîchage/PPAM/fleurs comestibles (6500m2 de verger maraicher dont 80 fruitiers : pommes, poires, prunes, cerises, olives, figues, kaki) + éventuellement mise à disposition du verger de grenadiers (conditions à discuter)
• En contrepartie, mise en place d’une entraide réciproque : l’accueillante donne un coup de main sur les cultures et met à disposition gratuitement les terres et le matériel d’entretien des parcelles en échange d’un passage de relai sur l’atelier poules pondeuses à la personne en test de temps en temps (quelques week-ends par an + quelques demi-journées – conditions à définir et valider conjointement)

Mise à disposition totale de la ferme :

• La mise à disposition de la ferme dans sa totalité telle qu’elle fonctionne actuellement (atelier poules pondeuses + entretien du verger de grenadiers) – 1 personne
• La mise à disposition de la ferme telle qu’elle fonctionne actuellement (pondeuses + verger grenadier) avec la possibilité de développer un atelier maraîchage et un atelier volaille de chair – 2 personnes

Contrepartie : l’accueillante proposerait un forfait financier pour la mise à disposition des espaces de travail et du matériel

Dans un cas comme dans l’autre, d’autres développements peuvent être envisagés pour les personnes en test : la transformation des fruits, le développement de l’accueil pédagogique et touristique, …

MATERIEL MIS A DISPOSITION

Tracteur John Deere 45CV, Gyrobroyeur, benne, tracteur de tonte et remorque, tunnel de stockage, 3 poulaillers pondeuses, charrue 2 soc, griffon

CONTREPARTIES DE LA MISE A DISPOSITION

Pour le foncier : commodat (prêt à titre gratuit)

Pour l’utilisation du matériel : à discuter selon le scenario retenu

Pour l’eau et l’électricité : idem

PERSPECTIVES

A l’issue du test, l’Accueillante souhaiterait partir sur une association (éventuellement la création d’un GAEC) à condition que les deux parties s’entendent sur un projet commun.

INFORMATIONS / CANDIDATURES

Si vous souhaitez candidater, merci remplir le questionnaire de pré-candidature ci-joint et de l’envoyer à contact@adear84.fr

Nous vous recontacterons la semaine du 28 juillet. 

Documents à télécharger

  Pré-candidature AGRITEST 84

  Appel à candidature_Test en maraîchage et poules pondeuses_Entraigues (84)