RENETA, le réseau national des espaces-test agricoles
En Alsace, le dispositif des espaces-tests agricoles bio est porté par un collectif informel de structures issues de l’agriculture biologique et de l’économie sociale et solidaire : Bio en Grand Est, Terre de Liens Alsace et la CAE Antigone (basée à Strasbourg).
La souplesse du collectif permet de se mobiliser sur divers types de lieux (en lien avec des collectivités ou des agriculteurs bio en activité) et d’orientations agricoles si les conditions de faisabilité du test sont réunies.
L’ensemble des personnes et lieux de test constituent un archipel d’initiatives encore en émergence où les objectifs sont de favoriser l’échange de pratiques, la rencontre et la co-formation.
Contexte et histoire
A partir de 2012, un groupe d’acteurs alsaciens (dont Terre de Liens Alsace et l’OPABA ; l'OPABA a été intégrée à Bio en Grand Est à partir de 2019) s’interroge sur des solutions pouvant permettre des installations progressives et faciliter les transmissions ou l’installation d’associés sur des fermes bio.
Dans un contexte de foncier rare et cher, les espaces-tests apparaissent comme un outil pertinent permettant aux porteurs de projets d’acquérir une pratique agricole et entrepreneuriale suffisante en vue d’installations pérennes.
Terre de Liens Alsace initie en 2013, en partenariat avec l’Agence de l’Eau Rhin Meuse, une étude d’opportunité pour la mise en place d’un espace-test agricole bio en Alsace.
Suite à cette étude, le collectif se structure pour intervenir sur tout le territoire autour de :
- Terre de Liens Alsace et l’OPABA, pour les dimensions agricoles,
- Antigone (CAE) et Hopla (couveuse) pour la partie entrepreneuriale
- et d’un réseau de partenaires élargi pouvant intervenir sur différents sites du projet d’espaces-tests en archipel : centre de formations, agriculteurs, organisations professionnelles, communes…
Après plusieurs études de faisabilité sur des sites de tests et sur des orientations agricoles stratégiques, les premiers contrats CAPE sont signés courant 2016 avec la CAE Antigone ou Hopla pour des projets en maraîchage et plantes aromatiques. Actuellement, Hopla s'étant retirée du collectif, le contrat CAPE est systématiquement porté par la CAE Antigone basée à Strasbourg, permettant néanmoins la mise en place de tests sur l'ensemble du territoire alsacien.
Aujourd'hui comment ça marche ?
Le parcours de la personne en test (accompagnement, structuration économique, objectifs) est conçu en accord avec le porteur de projet, le site d’accueil, les personnes impliquées et formalisé dans un contrat.
Si l’archipel a vocation a accueillir des tests sur des futurs lieux d’installation ou des sites mis à disposition temporairement ou à moyen/long terme par des collectivités, les deux premiers tests ont été construits avec des porteurs de projet qui réalisent le test sur leur futur lieu d’installation. Un lieu-test fixe est à l'étude depuis 2024 à Strasbourg et devrait être fonctionnel à partir de 2027.
Les porteurs de projets et activités testées
En 2025, 2 porteurs de projet sont en test en Alsace :
-Jean-Louis s'est testé en paysan-boulanger à Heimsbrunn (Haut-Rhin) sur une ferme bio en activité ; il est allé au bout de la période du test et est donc sorti du dispositif en janvier 2025, sans donner suite au projet d'installation sur la ferme ;
-Sur une parcelle en propriété de la Ville et de l'Eurométropole de Strasbourg : Anaïs a débuté une activité safran fin 2023 en test ; la CAE Antigone a permis de prolonger la période test, initialement prévue sur 2 ans, pour passer à 3 ans, avec une fin prévue en 2026 ; en 2025, la collectivité a, outre la parcelle, mis à disposition en juin 2025 de ce test de culture de safran une toiture. La culture sur toiture du safran n'étant pas conforme à la réglementation bio européenne, Anaïs a du renoncer à la certification bio, mais les partenaires ont décidé de lui permettre de terminer son test, sa culture restant malgré tout sans intrants chimiques de synthèse.
-Une surface de 80 ares en propriété de Ville et Eurométropole de Strasbourg avait été fléchée dès fin 2023 pour un espace test fixe à Strasbourg ; 2 porteurs de projets avaient été lauréats suite à un AMI lancé par la collectivité et les partenaires des espaces tests agricoles bio en Alsace. Face à la durée prévisionnelle nécessaire à l'aménagement du terrain et débordant sur 2025, les porteurs de projet se sont retirés. La collectivité et les partenaires ont saisi cette opportunité pour déplacer ce projet d'espace test fixe et la localiser dans la future "Zone d'Activité Agricole" du site "Mélanie" à la Robertsau qui devrait être opérationnel en 2027.
Les sorties de test depuis 2017
2017 : premières sorties de test
2018 : sortie de test pour Marion et installation sur la Ferme de la Colline à Pfaffenhoffen (67) (https://www.facebook.com/pages/category/Farm/Ferme-de-la-Colline-875029902604643/).
2019 :
2020 :
2024 :
Outre l'accueil de projet en maraîchage, en PPAM, en apiculture, en héliciculture, en éco-pâturage et en myciculture, le dispositif a déjà étudié des projets en paysan-boulanger et élevage caprin.
Aujourd'hui, les aspects déterminants pour l'entrée en test en Alsace sont la disponibilité de foncier (améliorée avec le lancement d'un espace test fixe à Strasbourg pour du maraichage en 2027) et la hauteur des investissements à réaliser pour chaque test.
Lieux test
Lieu-test éphémèrequi accueille du test de manière ponctuelle et qui a vocation à devenir un lieu d’installation
Lieu-test permanentqui a vocation à accueillir du test dans la durée, où les porteurs de projets en test vont se succéder
Modalités d'entrée
Il est attendu des porteurs de projet qu'ils s'investissent pleinement dans la recherche de partenaires (foncier, technique) en vue de leur entrée en test.
Ils sont reçus à deux reprises par les membres de l'association pour :
- un entretien "agricole" conduit par l'animatrice et/ou la coordinatrice avec le concours d'un technicien de Bio en Grand-Est (anciennement OPABA), celui-ci peut être complété par une réunion d'information "espace-test" organisé régulièrement
- et une réunion d'information collective proposée par Antigone (CAE)
A l'issue de cette réunion, les intéressés sont invités à compléter un dossier de candidature qui fait l'objet d'une double validation avant l'entrée en test :
- par la structure d’hébergement juridique (la CAE), qui après étude du dossier de candidature, statut en commission sur l'admission du porteur de projet,
- et par un avis concernant la dimension agricole du projet envisagé.
Important : Prévoir un calendrier suffisant pour la préparation de l’entrée en test (4 à 6 mois avant le démarrage effectif pour permettre la réalisation des étapes nécessaires).
Liens utiles :
Terre de Liens Alsace : http://www.terredeliens.org/alsace
Bio en Grand Est : https://biograndest.org/bio-alsace/ ;
Antigone (CAE) : http://antigone.coop/
Réunion d’information 30/04/2019
